Die Blätter des Olivenbaums
Ein wunderbares Geschenk der Natur
Wer schon einmal in Griechenland oder auf der iberischen Halbinsel in Urlaub war, kennt sie:
die alten Olivenbäume mit den knorrigen Stämmen, zu wundersamen Formen verwoben.
Archäologische Funde deuten darauf hin, dass Olivenbäume seit mindestens 4000 Jahren in Kreta und Syrien gezielt kultiviert und gezüchtet wurden.
Belegt werden kann außerdem, dass die Früchte von wildwachsenden Olivenbäumen schon seit mindestens 9000 Jahren von Menschen genutzt werden.
Die Wichtigkeit der Olivenbäume und ihrer Produkte wie Holz, Früchte, Öl und Blätter für das Leben und Überleben für die Kulturen im Mittelmeerraum wird durch die vielen Legenden und Mythen untermauert, die sich um den Olivenbaum ranken.
Jedoch geht die Symbolkraft des Olivenbaums und seiner Früchte weit über die Antike hinaus hinein in die moderne Zeit:
wurden früher Könige mit geweihtem Olivenöl gesalbt, ist es bis heute Brauch, bei wichtigen religiösen Zeremonien Olivenöl einzusetzen:
bei der Taufe, bei der Firmung und bei der Krankensalbung.
Im Neuen und Altem Testament finden sich zahlreiche Hinweise auf die besondere Kraft des Olivenbaums (Ölbaums).
Die Taube mit dem Olivenzweig in ihrem Schnabel als Zeichen des Friedens und der Versöhnung ist bis heute fest in unserem Weltbild verankert.
Olivenbäume werden alt, sehr alt:
das älteste bekannte Exemplar in Vouves auf Kreta (Griechenland) wird auf 4000 Jahre geschätzt.
Die Wurzeln können bis zu 7 Meter in die Erde wachsen, um auch jeden Tropfen Wasser zu erreichen.
Jede Hauptwurzel der Olive kann einem bestimmten Hauptast zugeordnet werden, wird dieser Ast entfernt, degeneriert im Boden der gesamte Wurzelabschnitt.
Olivenbäume sind Überlebenskünstler und äußerst genügsam:
sie wachsen auf steinigen Böden und passen sich Hitze, Trockenheit, aber auch großen Wassermengen an.
Um im heißen und trockenen Klima des Mittelmeerraumes bestehen zu können, hat der Baum Überlebensstrategien und Inhaltsstoffe entwickelt, die seine Blätter und seine Früchte so wertvoll für die menschliche Gesundheit machen.
Die besondere Wirkung des Olivenöls ist den Meisten sicherlich bekannt, aber wussten Sie, dass Olivenblätter eine noch stärkere Wirkung auf die menschliche Gesundheit haben sollen, als das Olivenöl?
Auf den folgenden Seiten finden Sie ausführliche Informationen zur potentiellen Wirkung, die Olivenblätter auf Gesundheit und Wohlbefinden haben sollen:
Olivenblätter und ihre Inhaltsstoffe
Olivenblätter, ein seit altersher im Mittelmeerraum häufig und gern genutztes Heilmittel.
Olivenblätter enthalten so gesunde Inhaltsstoffe wie die Antioxydantien Hydroxytyrosol und Oleuropein.
Was Olivenblätter noch so gesund machen kann, erfahren Sie unter
Olivenblätter und Gesundheit und Wohlbefinden
Eine mediterrane Ernährung mit ihren hohen Anteilen an gesundem Olivenöl wird von Ärzten und Ernährungsberatern aufgrund ihrer gesundheitsfördernden und wohl auch lebensverlängernden Wirkung empfohlen.
Aber wussten Sie, dass Olivenblätter mindestens ebenso gesund sein sollen wie Olivenöl, wenn nicht sogar noch mehr, bei weniger Kalorien und Fettgehalt?
Olivenblattextrakt
ist eine wunderbare pflanzliche Quelle der Gesundheit.
Laut Studien besitzen Olivenblätter antioxidative, antibiotische, entzündungshemmende, blutdruck-, blutzucker- und cholesterinsenkende und noch viele weitere gesundheitsfördernde und krankheitsbekämpfende Eigenschaften.
Mit Wirkungen auf den ganzen Körper:
Herz- und Kreislauf, Gehirn und Nerven, Stoffwechsel, Darm und Leber.
Erfahren Sie mehr über den
Olivenblatt-Tee
Nicht nur ein Genuss, sondern dazu auch noch gesund.
Zubereitung von Tee und Rezepte auf Basis von Olivenblättern